多味曲奇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 21:34:46  阅读:2894 来源:本站原创作者:黄子华

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油200克 低筋粉290克
鸡蛋50克相克食物 抹茶粉4克
可可粉4克 香草精2滴
糖粉130克

多味曲奇的做法

  • 1.材料图

  • 2.黄油加糖粉打发

  • 3.黄油打至糖粉充分融合即可

  • 4.分三次加入蛋液。每次加蛋液都要搅拌充分融合再加下一次。

  • 5.滴入两滴香草精。

  • 6.滴入两滴香草精。拌匀。

  • 7.我做了三种口味,因此分成三份。

  • 8.香草味曲奇面团。

  • 9.可可粉和低筋粉筛进另一个黄油盆中。

  • 10.切拌匀成巧克力味曲奇面团。图中面团稍稀了一点点,我又加了一点点低筋粉。

  • 11.抹茶味曲奇面团。

  • 12.选择的是小号菊花嘴和布的裱花袋。

  • 13.分别将面团装进裱花袋。

  • 14.这是巧克力曲奇胚。烤盘里铺油纸,挤出喜欢的花形。

  • 15.烤箱预热180度,烤盘在中层,上下火烤约12-15分钟即可。

  • 16.最后一盘烤抹茶味时,帮女儿找东西烤得边缘有点重了。烤曲奇一定一定要随时观察哈!

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