七夕南瓜发糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 12:27:53  阅读:6976 来源:本站原创作者:刘惜君

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
牛奶:富含蛋白质
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

南瓜150g相克食物面粉100g
酵母5g牛奶少量相克食物
红枣几颗相克食物

七夕南瓜发糕的做法

  • 1.准备材料

  • 2.南瓜去皮切小块,放微波炉叮几分钟至软

  • 3.用勺子按压成南瓜泥

  • 4.酵母用温牛奶化开静置几分钟

  • 5.然后面粉、牛奶酵母子水倒在一起

  • 6.揉成一个不粘手的面团

  • 7.盖上保鲜膜,发酵至两倍大

  • 8.稍加排气后,放入铺了油纸的蛋糕模里,按平,再发酵20分钟

  • 9.大红枣去核,再卷起来,切小段

  • 10.在发酵好的面团上面摆出花形,水烧开后蒸20分钟即可

  • 11.刚出炉的发糕

  • 12.这是专属情人节的发糕

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