韩式年糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 12:15:08  阅读:915 来源:本站原创作者:姜文

食材用料

年糕条200g洋葱1/4颗相克食物
大葱1小段相克食物 韩式辣酱3汤勺

韩式年糕的做法

  • 1.备好所需食材,年糕提前用清水浸泡,水量刚刚没过年糕就好;

  • 2.洋葱切小块,大葱切斜段;

  • 3.锅中放入少量色拉油,八成热左右放入洋葱和大葱炒香;

  • 4.炒香后加入浸泡过年糕的清水,放入韩式辣椒酱;

  • 5.辣椒酱搅匀之后,尝试一下汤汁咸淡,根据个人口味可调入适量食盐,下入年糕,大火煮开;

  • 6.煮开之后转小火慢炖,当汤汁逐渐粘稠时就要频繁搅动,避免年糕粘锅;

  • 7.一直翻动、炖煮至汤汁收到浓稠适宜的程度,即可关火出锅。

  • 8.只看一眼,口水已经在打转了喔~

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