健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆看大小用几个随意相克食物 | 老干妈辣椒酱一勺就差不多了 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 生粉一点就行 |
老干妈土豆片的做法
1.土豆削皮洗净
2.将土豆切成差不多厚薄的片
3.锅里放水烧开倒入切好的土豆片焯三分钟
4.焯好的土豆片捞出沥水过凉水
5.准备好葱姜
6.开火啦，锅热倒适量油，油热放入葱姜爆香
7.倒入土豆片翻炒几下
8.放盐，鸡精，一勺老干妈，喜欢吃辣的可以稍微多放一点，不过放多了会比较油，所以喜欢吃辣的可以另外准备一些辣椒放进去。翻炒几下后用一点生粉兑水倒入锅里勾芡一下
9.装盘，可以吃啦
