待客之道不只是吃好喝好有个细节你未必做的好

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-11 作者:责任编辑NO。郑子龙0371

有朋自远方来,不亦乐乎?

自古,朋友之间团聚,便是人生一件高兴的工作

中国人的待客之道首要会集在餐桌文明,那便是吃好喝好。客人来到家里,赶忙迎上去请客人进门坐下,给客人斟茶,端果盘,有抽烟的客人则要递烟,这些都是家里的一家之主男人做的工作,家里的妇人就首要在厨房预备吃的。餐桌上,一般餐桌上的一些菜都是凉菜,热菜都是一边吃一边炒,这时一家之主就要在餐桌上陪客人吃饭,要给客人斟酒,酒喝得差不多了就要斟满,都是一边吃一边聊,要让客人喝道满足,吃到舒畅,客人吃好了,放下碗筷了主人家才干放。吃完饭之后就要给客人再斟茶,在陪客人谈天。

《笑林广记》有一则故事,名曰:截酒杯。文字记载:“使僮斟酒不满,客碰杯细视好久,曰:“此杯太深,当截去一段。”主曰:“为何?”客曰:“上半段盛不得酒,要他何用?”主人由于客人为斟满酒杯,便说了一句玩笑话,实在是说出了宴席的“奥妙”。已然要请客对方,客人最忌讳的是慢待,最介意的是诚心。客人无意之间的戏谑之语给席间增添了气氛,也让主人理解了道理。

别的,咱们的老祖宗还留下:桌上不摆三盘菜的说法,现在许多人不知道。其实这也是一种文明的传承。这是由于假如仅以三这个数字来说,显得主人很小气乃至小气。别的,咱们或许没有注意到,在乡村许多时分祭祀或祭拜亲人都是三盘菜,酒也是三杯,这便是贡菜和贡酒的说法,这样的三盘菜拿来待客,让客人忌讳和,可不是待客之道。

究竟社会在开展,年代在前进,待客之道也在与时俱进,咱们现在叫款待好,这个款待好除了包括吃好喝好之外,还具备有让客人歇息好的内容。这个歇息好,一般的朋友,都是安排在酒店里边歇息,这样主人就简略多了,假如是至亲至朋,一般是要留在家里住宿的,这样显得更注重和接近,在亮剑电视剧里边,赵刚来李云龙家,李云龙就不让赵刚住款待所便是这个道理。

但住下来,也不是那么简略,在考究的家庭是要换床布的,许多时分,咱们在款待客人的时分忽视这点。新床布洁净整齐,客人看上去舒畅,最重要的是显得主人对客人的热心和详尽。

所谓细节决议胜败,相同细节也决议友谊。在物质富余的今日,咱们应该更多的把待客之道放在吃喝之外,家里多备几条床布是一个比较简单又能体现出新式待客之道的体现。

国人注重待客之道,可谓源源不绝。人们常喜爱说:来的都是客;不慢上食客;待客之道的最高境地便是满腔热枕!归就在细节之中。

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